बच्चों के लिए इसिंग्लास कैसे बनाएं

बच्चों के लिए इसिंग्लास कैसे बनाएं

हाल के वर्षों में, उच्च प्रोटीन और कम वसा वाले पौष्टिक भोजन के रूप में इसिंग्लास ने धीरे-धीरे माता-पिता का ध्यान आकर्षित किया है। इसिंग्लास कोलेजन और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों से समृद्ध है, जो बच्चों के विकास को बढ़ावा देने पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है। तो, बच्चों के खाने के लिए इसिंग्लास कैसे बनाएं? यह लेख आपको इसिंग्लास के पोषण मूल्य, बच्चों के लिए उपयुक्त इसिंग्लास व्यंजनों और सावधानियों का विस्तृत परिचय देगा।

1. इसिंग्लास का पोषण मूल्य

इसिंग्लास मछली के पंजे से निकाला गया कोलेजन है और विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर है। इसिंग्लास की मुख्य पोषण सामग्री सूची निम्नलिखित है:

जैसा कि तालिका से देखा जा सकता है, इसिंग्लास उच्च प्रोटीन और कम वसा वाला एक उच्च गुणवत्ता वाला घटक है, जो विशेष रूप से बच्चों के लिए उपयुक्त है।

2. बच्चों के लिए उपयुक्त आइसिंग्लास रेसिपी

1.दूध में पका हुआ इसिंग्लास

सामग्री: 10 ग्राम आइसिंग्लास, 200 मिली दूध, उचित मात्रा में रॉक शुगर

विधि: आइसिंग ग्लास को पहले से भिगो दें, छोटे टुकड़ों में काट लें, दूध के साथ 30 मिनट तक उबालें और अंत में स्वाद के लिए सेंधा चीनी डालें।

2.आइसिंग्लास स्टीम्ड अंडा

सामग्री: 5 ग्राम आइसिंग्लास, 1 अंडा, उचित मात्रा में गर्म पानी

विधि: इसिंग्लास को भिगोएँ, टुकड़ों में काटें, फेंटे हुए अंडे के साथ मिलाएँ, गर्म पानी डालें और 10 मिनट तक भाप में पकाएँ।

3.इसिंग्लास फल का सूप

सामग्री: 10 ग्राम आइसिंग्लास, आधा सेब, आधा नाशपाती, उचित मात्रा में रॉक शुगर

विधि: इसिंग्लास को भिगोकर उसमें कटे हुए फल डालें और अंत में स्वाद के लिए सेंधा चीनी डालें।

3. बच्चों के लिए इसिंगग्लास खाने की सावधानियां

1.आयु सीमा: 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं का पाचन तंत्र अपरिपक्व होता है और उन्हें इसके सेवन की सलाह नहीं दी जाती है।

2.उपभोग: 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को हर बार 5 ग्राम से अधिक इसिंग्लास का सेवन नहीं करना चाहिए, और 3 वर्ष से अधिक उम्र वालों को उचित रूप से इसे 10 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए।

3.एलर्जी परीक्षण: पहली बार इसिंग्लास का सेवन करते समय, आपको पहले थोड़ी मात्रा का प्रयास करना चाहिए और देखना चाहिए कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया तो नहीं है।

4.खाना पकाने की विधि: तलने जैसी उच्च तापमान वाली खाना पकाने की विधियों का उपयोग करने से बचें और स्टू और स्टीमिंग पर ध्यान दें।

5.वर्जनाएँ: इसिंग्लास को ठंडे खाद्य पदार्थ जैसे तरबूज, करेला आदि के साथ नहीं खाना चाहिए।

4. हाल के लोकप्रिय पेरेंटिंग पोषण विषय

पिछले 10 दिनों में संपूर्ण इंटरनेट पर गर्म खोज डेटा के अनुसार, बच्चों के पोषण से संबंधित निम्नलिखित गर्म विषय हैं:

आंकड़ों से यह देखा जा सकता है कि वसंत ऋतु में बच्चों के लिए पोषक तत्वों की खुराक उन विषयों में से एक बन गई है जिसके बारे में माता-पिता सबसे अधिक चिंतित हैं, और एक पौष्टिक घटक के रूप में आइसिंग्लास इस मांग को पूरा कर सकता है।

5. सारांश

इसिंग्लास बच्चों के लिए एक बहुत ही पौष्टिक सामग्री है, और खाना पकाने के विभिन्न तरीकों से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं। बच्चों को इसिंग्लास देते समय, माता-पिता को उपभोग, खाना पकाने के तरीकों और मिश्रण वर्जनाओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बच्चे सुरक्षित और स्वस्थ रूप से पोषक तत्व प्राप्त कर सकें। साथ ही, माता-पिता के पोषण के वर्तमान गर्म विषय के साथ, इसिंग्लास जैसे पौष्टिक तत्वों का उचित पूरक बच्चों को बेहतर बढ़ने और विकसित करने में मदद कर सकता है।